Reis mit Schinken und Käse (Print Version)

# Ingredients:

01 - 2 Tassen (450g) gekochter Reis.
02 - 200g gewürfelter Schinken.
03 - 125g frischer Mozzarella.
04 - Karotte, grob geraspelt.
05 - 100g cremiger Schmelzkäse.
06 - 50g Parmesan, fein gerieben.
07 - Zwei Eier.
08 - 250ml Sahne (milchig und flüssig).
09 - Ein Bund frisch gehackte Petersilie.
10 - Prise Salz zum Abschmecken.
11 - Schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

# Instructions:

01 - Heiz den Backofen auf 200 Grad Celsius vor.
02 - Kochen Sie den Reis in etwas gesalzenem Wasser.
03 - Würfle den Schinken, rapple die Karotte, und reibe den Mozzarella und Parmesan.
04 - Verrühre die Eier gründlich mit Sahne. Würze mit Pfeffer und Salz, dann die Petersilie untermischen.
05 - Gib alle Zutaten in eine Auflaufform, behalte aber die Hälfte des Parmesans zurück. Back alles 25 Minuten lang.
06 - Restlichen Parmesan darüber streuen und weitere 5 Minuten backen.

# Notes:

01 - Ein deftiges Gericht aus dem Ofen.
02 - Super zum Vorbereiten geeignet.
03 - Leicht an persönliche Vorlieben anpassbar.

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