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Super creamy and buttery beluga dal, packed with yummy spices. Finished with crispy fried garlic and chili for a punchy tarka on top.

Oven-baked aubergines stuffed with tasty lentils, topped with homemade tahini sauce and a splash of mint oil.

Classic Indian naan, soft and pillowy, cooked in the pan. Adding yogurt and butter really takes it to the next level.

Sahnige Suppe mit orientalischen Gewürzen und Granatapfel, dazu knackige Pinienkerne. In kurzer Zeit einfach gemacht und mega aromatisch.

Bunte Linsen, knackiges Gemüse und ein leuchtendes Dressing aus Orange und Dattel – das perfekte Gericht, wenn’s frisch und lecker sein soll.

Falafel-Bällchen ganz klassisch aus Kichererbsen mit frischer Kräutermischung. Dazu gibt's selbstgemachte Sumachzwiebeln und ein paar einfache Tipps für die perfekte Mischung.

Spiced cauliflower and potatoes roasted up nice and cozy in the oven. You just throw it together and it’s vegan. Classic Indian flavors made super chill.

Poached eggs bubbling in spiced tomato sauce with pepper and warm seasonings. A tasty dish from Levant vibes.

Here’s a bold Thai soup that’s quick, full of coconut milk, crisp vegetables, and lively spices. Just right for chilly days.