Kürbis mit Feta (Print Version)

# Ingredients:

01 - 3 EL frische Petersilie, gehackt.
02 - 150g Feta-Käse.
03 - 1 kleiner Hokkaido-Kürbis.
04 - 1 TL Currypulver.
05 - 1 TL feines Salz.
06 - 2 TL edelsüßes Paprikapulver.
07 - 4 EL Ölivenöl.
08 - Ein Rosmarinzweig.

# Instructions:

01 - Stell den Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze ein und lass ihn warm werden.
02 - Spül den Kürbis ab, teile ihn in Viertel, schabe die Kerne raus und schneide die Viertel in dünne Scheiben.
03 - Schneide den Rosmarinzweig in kleine Stücke.
04 - Vermenge die Kürbisscheiben mit Olivenöl, den Gewürzen und dem geschnittenen Rosmarin.
05 - Verteile den Kürbis auf einem Backblech, zerbrösele den Feta-Käse darüber und backe 30 bis 35 Minuten.
06 - Gib die Petersilie darüber und bring das Gericht direkt auf den Tisch.

# Notes:

01 - Schälen ist beim Hokkaido-Kürbis nicht nötig.
02 - Kann als Hauptgericht oder Beilage serviert werden.
03 - Du kannst auch mit anderen Kräutern experimentieren.

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